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そば粉とけしの実のクッキー


明日は大切なお客様がいらっしゃるので、おみやげにクッキーを焼いています
以前お友達に試食してもらったところ、もうちょっとそば粉の風味があってもいいかなという感じだったので、配合を少し変え、さらにプチプチした食感の楽しいけしの実もプラスして作っています。
素朴な味なので、もっと楽しく食べられたらいいなと思い、にこちゃん顔をつけました
喜んでもらえるといいな~
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小学生のころからおかしをつくりつづけてきた、3人の子供のハハ。思いつきでマニアックなおかしを作ることも(*^_^*)
自宅の工房で、おかし教室やオーダーなどもお受けしています。
うたちゃんのお店、studio T'sで、帽子を委託販売させていただいています。

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