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チョコレートケーキ・リッチ


今朝はチョコレートケーキ・リッチを作りました

”落ち込んでいる同僚を元気づけたい”とのことで、チョコレート系…ガトーショコラを…とお願いされていましたが、いろいろ考えて、リッチをご提案させていただきました

贈る相手の背景がわかると、さらに心を込めることができますね

思いやりの隠し味に、グランマニエをひとさじ
ブランデーはレシピの中に入っているのですが、同じベースでオレンジ風味のグランマニエ、きっとひかえめだけどいい仕事してくれると思います



日々子供たちと接していると、いろいろありますよね
ほんの少しでも、気持ちが癒されますように
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小学生のころからおかしをつくりつづけてきた、3人の子供のハハ。思いつきでマニアックなおかしを作ることも(*^_^*)
自宅の工房で、おかし教室やオーダーなどもお受けしています。
うたちゃんのお店、studio T'sで、帽子を委託販売させていただいています。

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