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秋iro武道館

土曜日のイベント、秋iro武道館に私もcrossの一員として、焼き菓子を出させていただくことになりました♪
今完成しているのは、m+イベントでも好評だった、はちみつケーキ。
焼きいも入りと、洋梨入りの2種類です。
生地に、はちみつ、花見糖、上白糖の3種類のお砂糖と、シナモン、隠し味にトリスハニーを加えました
土曜日にはしっとりなじんで、味も深くなっていると思います。

明日も全力で作りますが、内容は、オートミールとホワイトチョコのクッキー、バニラ&チョコサブレ、柿のタルト、洋梨のタルト、紫いものシフォンケーキ、抹茶オレのシフォンケーキなどなど…
また作りながらアップしていきますね。
mi-chiさんのブログ、好きなこと、おしゃれな毎日をご覧くださいませ
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小学生のころからおかしをつくりつづけてきた、3人の子供のハハ。思いつきでマニアックなおかしを作ることも(*^_^*)
自宅の工房で、おかし教室やオーダーなどもお受けしています。
うたちゃんのお店、studio T'sで、帽子を委託販売させていただいています。

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