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オーダーシフォンケーキ

今日は、オーダーいただいたプレーンシフォンケーキを焼きました

ご家族大勢さんで召し上がるということで、いちばん大きな型で

完全に冷めてから、型から外します。

ヘリテイジ型と一緒にゲットした、シフォン用のヘラ

ずいぶん昔のブログに、こーいうのが欲しいって書いたことがあったのですが、あるじゃん
しかも安いし

練習用に、昨日焼いておいたシフォンで型外しに挑戦
…がっ、大失敗でした
持つ方向まちがえて、生地がえぐれてボロボロに…
ぶっつけ本番にしなくてよかった…

オーダーのものは、キレイに型から出すことができて、ホッ

粉糖でお化粧して

簡易ラッピングを


明日は、こどもの日ですね
みなさん、素敵な一日をお過ごしくださいね
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プロフィール

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小学生のころからおかしをつくりつづけてきた、3人の子供のハハ。思いつきでマニアックなおかしを作ることも(*^_^*)
自宅の工房で、おかし教室やオーダーなどもお受けしています。
うたちゃんのお店、studio T'sで、帽子を委託販売させていただいています。

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