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オーダーお菓子と試作

まだめまいがしますが、気合いで起き、ダンナの弁当を作りましたよ~o(`ω´ )o

グダグダな次男&娘。
長男は、ちゃんと起きますが、出かける15分前にならないと動きませんヾ(- -;)

あれだけ言ったのに、6月の予定表をまだ出さない次男。もう何日経ったかね。
今日は自分でお弁当作って行く日じゃないっけ
動く気配なし。
あれだけ言ったのに、人ごとみたいな次男…☆
あれだけ言ったのに…

こうなったら自己責任。

そう思う私は、冷たい母でしょうか?

今日のお昼はどうしたんでしょうね。
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 

クラクラしますが、動けます。
いいえ、油差して動かしますわ。
母はがんばりますよ。

明日お渡しの、サクサクサブレを作ります。
今回は、バニラ、ココア、オレンジ&アールグレイ、抹茶、米粉、いちご、キャラメルの7種。


ヤバイ、卵白しか使わないんだったこのサブレ…
卵黄は、別のものに使います。

同時にお渡しするヨーグルトムースも試作。
納得できる味と食感にたどり着けず、まだ試作段階なんです
今日で、試作5回目…

うーん…どうなんだろう…(T ^ T)
2時間後に試食します。

明日、間違わずに作れるかな~
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プロフィール

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小学生のころからおかしをつくりつづけてきた、3人の子供のハハ。思いつきでマニアックなおかしを作ることも(*^_^*)
自宅の工房で、おかし教室やオーダーなどもお受けしています。
うたちゃんのお店、studio T'sで、帽子を委託販売させていただいています。

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